Le groupe AfriMart évoluant dans plusieurs domaines d’activités en Guinée dont la restauration et la vente des produits bio à ouvert ses portes à Boké. Après un premier essai à Sangarédi en 2023, sa filiale denommée « Halal Guinée » spécialiste dans l’art culinaire débarque dans la commune urbaine de Boké avec des projets de restauration défiant toute concurrence.
Il s’agit de deux (2) restaurants ouverts au centre-ville de Boké, le premier se trouve à Dembaya et le second au carrefour Aicha Conté au quartier Tomboya. Un projet ambitieux initié par les fils de kakandé pour palier aux faiblesses liées à la restauration au chef lieu de région.
Le PDG de AfriMart, Aliou Barry donne les raisons qui l’ont motivé à investir dans le domaine de la restauration à Boké. Une localité où le métier de la restauration peine à décoller malgré la présence d’une dizaine d’entreprises minières. 
« Premièrement, comme je suis de Boké c’est la passion, nous devons tous faire quelques pour que la ville soit beaucoup plus au point de développement. Deuxièmement, c’est un constat que tout le monde fait quand vous venez à Boké il ya toujours un manque d’un lieu propice pour bien manger. C’est notre second établissement que nous avons ouvert. Il ya un (1) mois nous avons ouvert un restaurant à Dembaya, à côté du bureau de PAM. Du coup l’opportunité s’est présentée à nous pour continuer à servir Boké, nous l’avons suivi ».
Monsieur Barry compte élargir le projet dans d’autres quartiers de la commune urbaine si le besoin se fera sentir. 
« Nous nous sommes avec la population, si aujourd’hui nous voyons qu’il ya une forte demande venant des citoyens de 400 et qu’il ya possibilité de faire, on le fait. Mais c’est la population qui commande, c’est le marché qui commande » promet le PDG de AfriMart
Le restaurant « Halal Guinée » cuisine en fonction des besoins de la clientèle mais principalement de la spécialité africaine, élargi à d’autres spécialités telles que, américaine, européenne et asiatique. Il procède également à la livraison à domicile pour les clients désireux s’offrir ce service. 
A date, Halal Guinée a quatre (4) établissements implantés en République de Guinée. Un (1) à Conakry, un (1) à Sangarédi et deux (2) dans la commune urbaine de Boké.
A rappeler que le groupe AfriMart évolue dans divers domaines d’activités comme la formation, l’agriculture, la restauration, la vente, etc…
Mohamed Abdallah Gandéka
